Retseptid
Otsi retsepte

Halvaa-toorjuustukook

Ragne Värk

Koostisosad

75 g küpsiseid
50 g piimašokolaadi

Täidis:
400 g Farmi toorjuustu, toasooja
200 g halvaad
200 g Farmi Kreeka jogurti
50 g küpsiseid

Kate:
150 g Farmi toorjuustukreemi šokolaadiga


Valmistamine

Sulata šokolaad vesivannil. Purusta küpsised ning sega kokku sulatatud šokolaadiga. Suru küpsisesegu küpsetuspaberiga vooderdatud 20cm läbimõõduga koogivormi.põhjale.

Sega toorjuust kreeka jogurtiga lahti. Riivi juurde halvaa ning väikesteks tükkideks murtud küpsised. Sega kõik ühtlaseks massiks ning pane segu vormi. Silu pealt ühtlaseks ning lase üleöö külmas taheneda.

Järgmisel päeval sulata toorjuustukreem vesivannil ning määri see koogile. Kaunista vastavalt soovidele.


Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee